在CentOS系统上，可以使用多种抓包工具，如Wireshark和tcpdump，来捕获和分析网络数据包。这些工具能够捕获的数据包类型非常广泛，包括但不限于以下几种：
可以捕获应用程序和域（包括iOS设备、iOS模拟器和Android设备）的HTTP/HTTPS请求。
包括FTP访问的报文，如文件传输的相关信息。
可以捕获ping/traceroute访问的ICMP报文，用于测试网络的连通性。
在HTTP访问过程中，可以观察到TCP协议的三次握手过程。
捕获DNS查询和响应报文，分析域名到IP地址的解析过程。
通过捕获SMTP、POP3、IMAP4等协议的报文，分析电子邮件的发送和接收过程。
分析HTTP和HTTPS协议的请求和响应，了解网页浏览的工作流程。
捕获FTP的控制连接和数据连接报文，了解文件传输的详细过程。
请注意，使用抓包工具时，应遵守相关法律法规和隐私政策，确保不侵犯他人隐私和数据安全。
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