在 PHP 中，可以使用 iconv 函数进行编码转换。iconv 是一个用于执行字符集之间转换的函数。以下是一个使用 iconv 将字符串从一种编码转换为另一种编码的示例：
<?php
// 待转换的字符串
$input_string = "Hello, 你好!";
// 源编码和目标编码
$source_encoding = "UTF-8";
$target_encoding = "GBK";
// 使用 iconv 函数进行编码转换
$converted_string = iconv($source_encoding, $target_encoding . "//IGNORE", $input_string);
// 输出转换后的字符串
echo $converted_string; // 输出: Hello, 你好!
?>
在这个示例中，我们将一个使用 UTF-8 编码的字符串转换为 GBK 编码。iconv 函数的第一个参数是源编码，第二个参数是目标编码，第三个参数是要转换的字符串。注意，在目标编码前添加了一个分隔符（在本例中为 //IGNORE），这告诉 iconv 在转换过程中忽略无法转换的字符。
你可以根据需要修改 $source_encoding 和 $target_encoding 变量的值来执行不同的编码转换。
