要解决PHP输出乱码问题，可以通过设置HTTP头部的Content-Type来指定页面的字符编码。具体步骤如下：
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header('Content-Type: text/html; charset=utf-8');
确保PHP页面本身的编码也是UTF-8格式，可以在编辑器中设置编码格式为UTF-8。
确保PHP页面中输出的内容也是UTF-8格式，特别是从数据库或者其他地方获取的数据。
通过以上步骤设置Content-Type为UTF-8，可以解决PHP输出乱码问题，确保页面能正确显示中文字符。
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