在Matlab中，可以使用figure函数创建一个新的图形窗口，并使用plot函数在指定的图形窗口中绘制图形。以下是一个示例代码：
% 创建一个新的图形窗口
figure(1);
% 绘制图形
x = 0:0.1:2*pi;
y = sin(x);
plot(x, y);
title('Sine Function');
xlabel('x');
ylabel('sin(x)');
% 创建另一个新的图形窗口
figure(2);
% 绘制另一个图形
x = -5:0.1:5;
y = x.^2;
plot(x, y);
title('Quadratic Function');
xlabel('x');
ylabel('x^2');
在上面的示例代码中，使用figure(1)创建了一个新的图形窗口，并在其中绘制了Sine函数的图形。然后使用figure(2)创建了另一个新的图形窗口，并在其中绘制了一个二次函数的图形。这样就可以在不同的图形窗口中绘制不同的图形。
