PrintWriter 在处理字符编码时，主要依赖于其构造函数中指定的字符编码。以下是几种常见的 PrintWriter 构造函数及其对字符编码的处理方式：
默认字符编码：
当使用无参数的 PrintWriter 构造函数时（例如：new PrintWriter(System.out)），它将使用平台的默认字符编码。这意味着，如果你在一个使用英语环境的系统上运行代码，那么默认字符编码很可能是 UTF-8 或 ISO-8859-1，具体取决于操作系统和 Java 运行时环境。这种方式在处理多种语言字符时可能会遇到问题，因为它依赖于系统的默认设置。
指定字符编码：
你可以通过传递一个 String 参数给 PrintWriter 的构造函数来指定字符编码。例如：
PrintWriter out = new PrintWriter(new FileOutputStream("file.txt"), true, "UTF-8");
在这个例子中，PrintWriter 将使用指定的 “UTF-8” 编码来写入文件。这种方式可以确保你的文本以一致的编码格式保存，无论平台默认编码是什么。
使用 Charset 参数：
Java 7 引入了 Charset 类，它提供了一种更灵活的方式来处理字符编码。你可以使用 Charset 类的实例作为参数来创建 PrintWriter，如下所示：
Charset charset = Charset.forName("UTF-8");
PrintWriter out = new PrintWriter(new FileOutputStream("file.txt"), true, charset);
使用 Charset 的好处是，它允许你明确指定字符集，并且与 String 类型的编码参数相比，它提供了更好的类型安全性和可移植性。
总之，在使用 PrintWriter 时，为了确保字符的正确编码和处理，建议明确指定字符编码参数，而不是依赖平台的默认设置。
