在PHP中，可以通过使用BETWEEN操作符来进行日期查询。以下是一个简单的示例：
<?php
// 假设有一个日期字段为`created_at`的表
$startDate = '2022-01-01';
$endDate = '2022-12-31';
$query = "SELECT * FROM table_name WHERE created_at BETWEEN '$startDate' AND '$endDate'";
// 执行查询操作
// $result = mysqli_query($connection, $query);
// 处理查询结果
?>
在上面的示例中，我们定义了一个起始日期$startDate和结束日期$endDate，然后使用BETWEEN操作符将这两个日期作为条件来查询created_at字段在这个日期范围内的记录。需要注意的是，日期的格式必须符合数据库要求的格式。
通过这种方式，我们可以轻松地在PHP中进行日期查询操作。
