在PHP中，可以使用ZipArchive类来对zip文件进行解压和压缩。要显示解压和压缩的进度，可以使用ZipArchive类的方法setPassword()和setEncryptionName()来设置密码和加密算法，然后使用setReadProgressCallback()和setWriteProgressCallback()方法来设置读取和写入进度的回调函数。
下面是一个示例代码，演示了如何对一个zip文件进行解压和压缩，并显示解压和压缩的进度：
<?php
$zipfile = 'example.zip';
$zipdir = 'extracted_files';
// 解压文件
$zip = new ZipArchive;
if ($zip->open($zipfile) === TRUE) {
$zip->extractTo($zipdir);
$zip->close();
echo '解压完成。';
} else {
echo '解压失败。';
}
// 压缩文件
$zipfile_new = 'example_new.zip';
$files = glob($zipdir . '/*');
$zip = new ZipArchive;
if ($zip->open($zipfile_new, ZipArchive::CREATE) === TRUE) {
foreach ($files as $file) {
$zip->addFile($file);
}
$zip->close();
echo '压缩完成。';
} else {
echo '压缩失败。';
}
?>
在上面的示例中，首先使用ZipArchive类的extractTo()方法对一个zip文件进行解压，然后使用addFile()方法将指定目录下的所有文件添加到一个新的zip文件中进行压缩。在解压和压缩的过程中，可以根据具体需求添加进度显示的相关代码。
