是的，Oracle的表函数（Table Function）可以根据需要自定义排序。在使用表函数时，你可以在查询中添加ORDER BY子句来对结果进行排序。这里有一个简单的例子说明如何使用表函数并自定义排序：
假设我们有一个名为employees的表，其中包含员工的信息，如下所示：
CREATE TABLE employees (
id NUMBER PRIMARY KEY,
name VARCHAR2(50),
salary NUMBER
);
现在，我们想要创建一个表函数，该函数返回所有员工的信息，并根据薪水降序排列。首先，我们需要创建一个类型，该类型将用于存储员工信息：
CREATE TYPE employee_type AS OBJECT (
id NUMBER,
name VARCHAR2(50),
salary NUMBER
);
接下来，我们创建一个表函数，该函数返回employee_type类型的集合：
CREATE OR REPLACE FUNCTION get_employees_sorted_by_salary
RETURN employee_type_table PIPELINED
IS
BEGIN
FOR rec IN (SELECT * FROM employees ORDER BY salary DESC) LOOP
PIPE ROW(employee_type(rec.id, rec.name, rec.salary));
END LOOP;
RETURN;
END;
在这个例子中，我们使用了PIPELINED关键字，这意味着我们将逐行生成结果。我们使用FOR循环遍历employees表中的记录，并使用ORDER BY子句按薪水降序排列。然后，我们使用PIPE ROW语句将每条记录作为employee_type对象传递给调用者。
最后，我们可以使用以下查询调用表函数并获取排序后的员工信息：
SELECT * FROM TABLE(get_employees_sorted_by_salary());
这将返回一个包含所有员工信息的结果集，按薪水降序排列。
