是的，PHP 支持中文字符。在 PHP 中，可以使用 Unicode 字符串或者 UTF-8 编码来处理中文字符。PHP 的内置函数如 strlen()、substr() 等都可以正确处理 Unicode 字符串。此外，还可以使用 mb_ 系列函数（如 mb_strlen()、mb_substr() 等）来处理多字节编码的字符串，这些函数支持多种编码，包括 UTF-8、GBK 等。
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