要配置eclipse中的Tomcat环境变量，可以按照以下步骤操作：
- 打开eclipse，并点击菜单栏的“Window” -> “Preferences”。
- 在弹出的窗口中，选择“Server” -> “Runtime Environments”。
- 点击“Add”按钮，在弹出的窗口中选择“Apache” -> “Tomcat”版本，点击“Next”。
- 在“Tomcat installation directory”中选择Tomcat的安装目录，点击“Finish”。
- 在“Server” -> “Runtime Environments”中可以看到已配置的Tomcat环境变量。
- 在eclipse中创建一个Dynamic Web Project，并在“Target runtime”中选择已配置的Tomcat环境变量。
- 部署项目到Tomcat服务器上并启动Tomcat，即可在eclipse中调试和运行Web应用程序。
通过以上步骤，您可以成功配置eclipse中的Tomcat环境变量，方便开发和调试Web应用程序。
