在PHP中，可以使用session_start()函数来启动一个会话并创建一个新的或者恢复一个已存在的会话。
要创建和使用一个session，首先需要调用session_start()函数。这个函数会在服务器上创建一个唯一的会话ID，并在用户的浏览器上设置一个cookie来存储这个ID。
以下是一个示例，展示了如何创建和使用一个session：
<?php
// 启动会话
session_start();
// 设置session变量
$_SESSION['username'] = 'john';
// 访问session变量
echo '用户名为：' . $_SESSION['username'];
// 销毁session
session_unset();
session_destroy();
?>
在上面的例子中，$_SESSION是一个关联数组，用于存储会话变量。可以像使用普通数组一样，给它设置键值对来存储和访问会话数据。
需要注意的是，使用session变量之前必须先调用session_start()函数，否则无法访问会话数据。
要销毁session，可以使用session_unset()函数来清空会话变量，然后使用session_destroy()函数来销毁整个会话。
