Java中接收Blob数据的方法是使用ResultSet的getBlob方法获取Blob对象，然后使用Blob对象的getBinaryStream方法获取输入流，从而读取Blob数据。以下是一个示例代码：
// 假设resultSet是查询结果的ResultSet对象
Blob blob = resultSet.getBlob("blob_column_name");
InputStream inputStream = blob.getBinaryStream();
// 读取Blob数据
byte[] data = new byte[inputStream.available()];
inputStream.read(data);
// 关闭流
inputStream.close();
注意，Blob数据可能很大，因此在读取Blob数据时需要注意避免内存溢出的问题。
