在MySQL中，可以使用DATE_FORMAT()函数将日期（DATE）转换为字符串（STR），也可以使用STR_TO_DATE()函数将字符串转换为日期。
SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%Y-%m-%d %H:%i:%s') AS formatted_date;
这将返回当前日期和时间的字符串形式，格式为YYYY-MM-DD HH:MM:SS。
SELECT STR_TO_DATE('2021-09-30', '%Y-%m-%d') AS converted_date;
这将返回字符串’2021-09-30’转换为日期格式。
注意：在使用这些函数时，需要确保提供的日期和格式字符串是匹配的，否则可能会导致转换失败。
