file_get_contents() 函数本身不会处理编码问题，但你可以使用一些其他的 PHP 函数来解决编码问题
file_get_contents() 读取文件内容：$content = file_get_contents('your-file.txt');
mb_detect_encoding() 函数来实现这个目标：$current_encoding = mb_detect_encoding($content, 'auto');
iconv() 或 mb_convert_encoding() 函数进行转换：使用 iconv()：
$target_encoding = 'UTF-8';
$converted_content = iconv($current_encoding, $target_encoding.'//IGNORE', $content);
或者使用 mb_convert_encoding()：
$target_encoding = 'UTF-8';
$converted_content = mb_convert_encoding($content, $target_encoding, $current_encoding);
$converted_content 变量包含已转换为目标编码的文件内容。你可以继续处理这个内容，或者将其保存到文件中：file_put_contents('your-converted-file.txt', $converted_content);
这样，你就可以使用 file_get_contents() 函数读取文件内容，并通过转换解决编码问题。请注意，这里我们使用了 ‘//IGNORE’ 标志，它会忽略无法转换的字符。你可以根据需要调整这个选项。
