要开启MySQL jemalloc的性能监控，可以按照以下步骤操作：
./configure --with-jemalloc
make
make install
jemalloc_stats_print = true
service mysql restart
mysqladmin debug -i1 -c10 jemalloc
这将每秒打印一次jemalloc的内存信息，总共打印10次。
通过以上步骤，可以开启MySQL jemalloc的性能监控，帮助用户了解MySQL内存使用情况和性能瓶颈。
