在MATLAB中进行大小端互换，可以使用bitcmp函数和swapbytes函数。
x = 123; % 原始数据
y = bitcmp(typecast(uint32(x), 'uint32')); % 进行大小端互换
result = typecast(y, 'uint32'); % 将结果转换回原始数据类型
disp(result); % 输出结果
x = 123; % 原始数据
y = swapbytes(typecast(uint32(x), 'uint32')); % 进行大小端互换
result = typecast(y, 'uint32'); % 将结果转换回原始数据类型
disp(result); % 输出结果
这两种方法都是将原始数据转换为无符号32位整数，然后进行大小端互换，最后再将结果转换回原始数据类型。
