在MySQL中，可以使用SUBSTRING函数来删除字符串后的字符。以下是一个示例：
SUBSTRING
假设有一个名为str的表，其中有一个名为text的字段，存储了需要删除字符串后的字符的值。
str
text
UPDATE str SET text = SUBSTRING(text, 1, CHAR_LENGTH(text) - 1)
以上语句将更新text字段，将每个值的最后一个字符删除，然后更新表str。您可以根据自己的实际情况修改表名和字段名。
