在PHP中，处理特殊字符通常涉及到两个函数：htmlspecialchars() 和 stripslashes()。这两个函数可以帮助您转义和去除字符串中的特殊字符。
htmlspecialchars() 函数用于将特殊字符转换为HTML实体。这在将用户输入的数据插入到HTML文档时非常有用，因为它可以防止跨站脚本攻击（XSS）。语法：
htmlspecialchars($string, $flags = ENT_QUOTES, $encoding = 'UTF-8', $double_encode = true);
参数说明：
$string：需要处理的字符串。$flags：指定转换选项。常用的选项有 ENT_QUOTES（将单引号和双引号转换为HTML实体）和 ENT_NOQUOTES（不转换引号）。$encoding：指定字符编码。默认为 ‘UTF-8’。$double_encode：指定是否对已经转义的字符再次进行转义。默认为 true。示例：
$string = "Hello, <b>World</b>! Here's an HTML entity: ©";
$html_string = htmlspecialchars($string);
echo $html_string;
// 输出：Hello, <b>World</b>! Here's an HTML entity: ©
stripslashes() 函数用于去除字符串中的反斜杠（\）。反斜杠在PHP中被用作转义字符，因此有时需要去除它们。语法：
stripslashes($string);
参数说明：
$string：需要处理的字符串。示例：
$string = "Hello, \\'World\\'!";
$stripped_string = stripslashes($string);
echo $stripped_string;
// 输出：Hello, 'World'!
结合这两个函数，您可以有效地处理PHP字符串中的特殊字符。
