要在Java中使用EasyOCR进行多国语言识别，首先需要安装EasyOCR库。您可以在EasyOCR的官方网站上找到安装说明。安装完成后，您可以按照以下步骤在Java代码中使用EasyOCR进行多国语言识别：
import com.joydata.easyscan.easyocr.EasyOCR;
import com.joydata.easyscan.easyocr.OcrResult;
EasyOCR easyOCR = new EasyOCR();
easyOCR.setLanguage("eng+chi_sim"); // 设置需要识别的语言，这里设置为英文和简体中文
OcrResult result = easyOCR.recognize("path/to/image.jpg"); // 替换为要识别的图像文件路径
System.out.println(result.getText());
以上就是在Java中使用EasyOCR进行多国语言识别的简单步骤。您可以根据自己的需求设置不同的语言，以实现更广泛的文本识别。
