如果要删除指定字段的数据，可以使用MyBatisPlus的UpdateWrapper来进行操作。以下是一个示例代码：
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UpdateWrapper<User> updateWrapper = new UpdateWrapper<>();
updateWrapper.set("field_name", null); // 设置要删除的字段的值为null
updateWrapper.eq("id", id); // 根据指定条件进行删除
userMapper.update(null, updateWrapper); // 执行删除操作
在上面的代码中，首先创建一个UpdateWrapper对象，然后使用set方法将要删除的字段的值设置为null，再使用eq方法指定要删除数据的条件，最后调用userMapper的update方法执行删除操作。这样就可以删除指定字段的数据了。
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