是的，NotifyIcon 控件可以隐藏但仍然能够响应事件。即使 NotifyIcon 控件被隐藏，它仍然可以接收用户操作（例如鼠标点击）并触发相应的事件处理程序。因此，即使 NotifyIcon 控件在系统托盘中被隐藏，用户仍然可以与该控件进行交互。
