可以使用如下语句查询MySQL数据库中所有表的字符集：
SELECT table_name, table_collation FROM information_schema.tables WHERE table_schema = 'your_database_name';
将your_database_name替换为你要查询的数据库名。这将返回该数据库中所有表的名称和字符集。
your_database_name
