在Java中，可以使用substring方法来截取字符串。substring方法有两种重载形式：
substring(int beginIndex)：从指定的索引位置开始截取字符串，截取到字符串的末尾。
substring(int beginIndex, int endIndex)：从指定的索引位置开始截取字符串，截取到指定的索引位置之前。
下面是使用substring方法截取字符串的示例代码：
String str = "Hello, world!";
String sub1 = str.substring(7); // 从索引为7的位置开始截取字符串，得到"world!"
String sub2 = str.substring(7, 12); // 从索引为7的位置开始截取字符串，截取到索引为12之前，得到"world"
System.out.println(sub1);
System.out.println(sub2);
输出结果为：
world!
world
注意，索引位置从0开始计数，正数表示从字符串的开头开始计算索引位置，负数表示从字符串的末尾开始计算索引位置。
