Kafka容器的启动和关闭方法可以通过Docker命令或者Docker Compose进行操作。
启动Kafka容器：
docker run -d --name kafka -p 9092:9092 wurstmeister/kafka:latest
这条命令会在后台启动一个名为kafka的容器，并将容器的9092端口映射到宿主机的9092端口。
version: '3'
services:
kafka:
image: wurstmeister/kafka:latest
ports:
- "9092:9092"
然后在同一目录下执行如下命令：
docker-compose up -d
这样会在后台启动一个名为kafka的容器，并将容器的9092端口映射到宿主机的9092端口。
关闭Kafka容器：
docker stop kafka
docker rm kafka
这样会停止并删除名为kafka的容器。
docker-compose down
这样会停止并删除所有通过该docker-compose.yml文件启动的容器。
