要优化 PHP 的 json_encode 性能开销，可以尝试以下方法：
提高内存限制和执行时间限制：
在 php.ini 配置文件中，可以调整以下两个参数来增加内存限制和执行时间限制：
memory_limit = 256M
max_execution_time = 300
这将允许 PHP 脚本使用更多的内存和运行更长的时间。
使用 json_encode 的预处理选项：
可以使用 JSON_PRETTY_PRINT 和 JSON_UNESCAPED_UNICODE 等预处理选项来自定义输出的 JSON 格式。这可以提高代码的可读性，并可能有助于提高 json_encode 的性能。
例如：
$data = [
'name' => 'John',
'age' => 30,
'city' => 'New York'
];
$json = json_encode($data, JSON_PRETTY_PRINT | JSON_UNESCAPED_UNICODE);
echo $json;
使用 array_map 和 json_encode 的批量处理功能：
如果需要多次调用 json_encode，可以考虑使用 array_map 函数将数据组织到一个多维数组中，然后一次性调用 json_encode。
例如：
$data = [
['name' => 'John', 'age' => 30],
['name' => 'Jane', 'age' => 28]
];
$json = array_map(function ($item) {
return ['name' => $item['name'], 'age' => $item['age']];
}, $data);
$json = json_encode($json);
echo $json;
使用第三方库： 可以考虑使用第三方库，如 jsonwebtoken 或 spatie/simple-json，这些库提供了更多的功能和优化选项。
避免在循环中调用 json_encode：
尽量减少在循环中调用 json_encode，因为这会导致性能下降。如果必须在循环中执行此操作，请考虑将结果存储在一个变量中，然后在循环结束后使用该变量。
使用多线程或多进程：
如果可能的话，可以考虑使用多线程或多进程来并行处理数据，从而提高 json_encode 的性能。但请注意，这可能会导致代码变得更加复杂，需要更多的资源来管理线程或进程。
通过尝试以上方法，可以有效地优化 PHP 的 json_encode 性能开销。
