Oracle中的CONVERT函数用于将一个字符串从一个字符集转换为另一个字符集。其语法如下：
CONVERT(string, to_char_set, from_char_set)
其中，string是要转换的字符串，to_char_set是要转换为的字符集，from_char_set是要转换自的字符集。
例如，将一个字符串从UTF-8字符集转换为GBK字符集，可以使用以下语句：
SELECT CONVERT('你好', 'GBK', 'UTF8') FROM DUAL;
需要注意的是，CONVERT函数在Oracle 12c及以上版本中已经被弃用，建议使用CONVERT函数的等价函数NLS_CONVERT来替代。
