C语言和MATLAB在界面友好性方面存在显著的差异。
C语言是一种面向过程的、结构化的编程语言，它通常用于开发底层系统或进行性能要求较高的应用。C语言的代码需要程序员手动管理内存、处理输入输出等，这可能导致代码较为复杂且难以维护。此外，C语言没有内置的图形用户界面（GUI）库，因此要创建一个友好的用户界面可能需要额外的开发工作。
相比之下，MATLAB是一种高级编程语言和交互式环境，专门设计用于数值计算和科学工程领域。MATLAB提供了丰富的数学函数库、数据处理工具和可视化功能，可以方便地创建复杂的用户界面和应用程序。MATLAB的界面设计考虑了用户体验，具有直观的菜单、工具栏和对话框，使得用户能够轻松地执行各种操作。
因此，从界面友好性的角度来看，MATLAB通常比C语言更胜一筹。然而，需要注意的是，C语言在某些特定场景下可能具有更高的性能和灵活性，因此在选择编程语言时，需要根据具体需求和目标进行权衡。
