在C语言中，常量通过#define指令来定义。常量在项目中的角色是用来代表固定的数值或字符串，使得代码更易于维护和阅读。常量的值在程序运行时是不可改变的，可以避免在代码中多次出现相同的数值或字符串，提高代码的可读性和可维护性。常量的定义可以集中在一个地方，便于统一管理和修改，同时也可以提高代码的可移植性。
