要在PHP中创建一个新的目录，可以使用mkdir()函数。以下是一个示例代码：
$dir = "new_directory";
// 检查目录是否已经存在
if (!file_exists($dir)) {
// 创建一个新目录
mkdir($dir);
echo "目录创建成功！";
} else {
echo "目录已经存在！";
}
在上面的代码中，首先定义了要创建的目录的名称new_directory，然后使用file_exists()函数检查目录是否已经存在。如果目录不存在，则使用mkdir()函数创建新目录，并输出"目录创建成功！“。如果目录已经存在，则输出"目录已经存在！”。
