您可以使用Java的FileWriter类来创建和写入文本文件。以下是一个示例代码来创建一个名为example.txt的文件并写入数据：
import java.io.FileWriter;
import java.io.IOException;
public class CreateAndWriteFile {
public static void main(String[] args) {
String data = "Hello, World!";
try {
FileWriter writer = new FileWriter("example.txt");
writer.write(data);
writer.close();
System.out.println("文件创建和写入成功！");
} catch (IOException e) {
System.out.println("发生错误：" + e.getMessage());
}
}
}
上述代码首先定义了一个字符串变量data，它包含要写入文件的数据。
接下来，在try块中，我们创建了一个FileWriter对象，并传入要创建的文件名"example.txt"。
然后，我们使用writer.write(data)将字符串数据写入文件。
最后，我们关闭了文件写入器，并打印出成功的消息。
如果发生任何IO异常，我们在catch块中捕获它并打印出错误消息。
请注意，该代码将创建和写入一个新文件。如果名为"example.txt"的文件已经存在，它将被覆盖。如果您想要追加数据到已存在的文件末尾，而不是覆盖它，可以使用FileWriter构造函数的第二个布尔参数设置为true，如下所示：
FileWriter writer = new FileWriter("example.txt", true);
