在Oracle中，可以使用UPDATE语句来更新多个字段。以下是一个示例：
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UPDATE table_name
SET column1 = value1, column2 = value2, column3 = value3
WHERE condition;
在上面的示例中，table_name是要更新的表名，column1, column2, column3是要更新的字段名，value1, value2, value3是要更新的值，condition是更新记录的条件。
例如，如果要更新一个名为employees的表中的first_name、last_name和email字段，可以这样写：
UPDATE employees
SET first_name = 'John', last_name = 'Doe', email = 'john.doe@example.com'
WHERE employee_id = 100;
这将更新employee_id为100的员工的first_name、last_name和email字段。
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