要选择合适的PHP版本，可以考虑以下几个因素：
应用程序的兼容性：确保所选择的PHP版本能够正常运行应用程序，并且不会出现兼容性问题。
安全性：选择一个有更新维护的PHP版本，以确保应用程序的安全性。
性能：较新版本的PHP通常会提供更好的性能和优化。
社区支持：选择一个有活跃的社区支持和更新的PHP版本，以便及时获取帮助和修复bug。
根据以上因素，可以在Dockerfile中指定所需的PHP版本，例如：
FROM php:7.4-fpm
或者使用更具体的版本号：
FROM php:7.4.12-fpm
根据具体的需求和情况选择合适的PHP版本。
