在Java中定义二维数组并赋值的方法如下所示：
// 定义一个二维数组
int[][] array = new int[3][3];
// 给二维数组赋值
array[0][0] = 1;
array[0][1] = 2;
array[0][2] = 3;
array[1][0] = 4;
array[1][1] = 5;
array[1][2] = 6;
array[2][0] = 7;
array[2][1] = 8;
array[2][2] = 9;
另一种快捷方式是在定义二维数组的同时给其赋值，示例如下：
int[][] array = {
{1, 2, 3},
{4, 5, 6},
{7, 8, 9}
};
这样就可以定义并赋值一个二维数组。
