Kafka ProducerRecord 本身是不可变的。一旦创建了一个 ProducerRecord 对象，它的属性（如 key、value、topic 等）就不能被修改。如果你需要创建一个具有不同属性的 ProducerRecord 对象，你需要创建一个新的对象，而不是修改现有的对象。
但是，你可以通过创建一个新的 ProducerRecord 对象并设置不同的属性值来实现类似的功能。例如，如果你有一个已创建的 ProducerRecord 对象，你可以这样做：
ProducerRecord<String, String> originalRecord = new ProducerRecord<>("my-topic", "key", "value");
// 创建一个新的 ProducerRecord 对象，设置不同的属性值
ProducerRecord<String, String> newRecord = new ProducerRecord<>("my-topic", "newKey", "newValue");
请注意，Kafka ProducerRecord 的不可变性有助于确保在生产者和消费者之间的数据一致性。
