Java调用Word接口的方法一般是通过使用Java和COM（Component Object Model）技术来实现的。具体步骤如下：
首先需要引入COM组件，Word应用程序的COM组件一般为“Microsoft Word xx.xx Object Library”，该库中包含了Word应用程序的各种接口和方法。
创建Word应用程序对象，通过COM组件的接口来实例化Word应用程序对象，示例代码如下：
ActiveXComponent word = new ActiveXComponent("Word.Application");
Dispatch document = word.invokeGetComponent("Documents").invokeGetComponent("Open", new Variant("D:\\test.doc"));
Dispatch.call(document, "Range").put("Text", "Hello, World!");
Dispatch.call(document, "SaveAs", new Variant("D:\\newTest.doc"));
Dispatch.call(document, "Close", new Variant(false));
word.invoke("Quit");
需要注意的是，Java调用Word接口需要在Windows操作系统上运行，并且需要安装Microsoft Office软件。同时，由于COM技术在Java中的支持有限，因此在使用过程中可能会遇到一些兼容性和性能方面的问题，建议谨慎使用。
