要读取XML接口数据，可以使用PHP的SimpleXML扩展。
下面是一个简单的例子，演示如何读取XML接口数据：
<?php
$url = "http://example.com/api/data.xml"; // XML接口的URL
// 读取XML数据
$xml = simplexml_load_file($url);
// 遍历XML数据
foreach ($xml->children() as $item) {
$name = $item->name;
$age = $item->age;
$gender = $item->gender;
// 在这里可以对数据进行处理或输出
echo "Name: " . $name . "<br>";
echo "Age: " . $age . "<br>";
echo "Gender: " . $gender . "<br><br>";
}
?>
在上面的例子中，我们首先指定一个XML接口的URL，然后使用simplexml_load_file()函数读取XML数据并将其转换为一个SimpleXMLElement对象。接下来，我们可以使用foreach循环遍历XML数据，并使用对象属性或方法来访问XML元素的值。在本例中，我们访问了每个<item>元素的<name>，<age>和<gender>子元素的值，并输出到页面上。
请注意，在实际应用中，你可能需要根据XML数据的结构进行相应的调整。
