在CentOS中，可以通过以下步骤设置和管理环境变量：
~/.bashrc文件：vi ~/.bashrc
export PATH=$PATH:/path/to/your/directory
export JAVA_HOME=/path/to/your/java/home
source ~/.bashrc
echo命令来检查：echo $PATH
echo $JAVA_HOME
/etc/profile或/etc/environment文件中，然后重启系统。这样，在CentOS中就可以设置和管理环境变量了。
