要在GCC命令中设置编译器版本和标准，您需要使用相应的选项。以下是一些常用的选项：
-std选项设置C语言标准。例如，要将C语言标准设置为C99，请使用以下命令：gcc -std=c99 myfile.c -o myfile
-std选项设置C++语言标准。例如，要将C++语言标准设置为C++11，请使用以下命令：g++ -std=c++11 myfile.cpp -o myfile
gcc-4.9或g++-4.9命令（取决于您的系统配置）。请注意，这些选项可能因操作系统和GCC版本而异。要查看您的GCC版本支持的所有可用选项，请运行gcc --help或g++ --help命令。
