在C语言中，可以使用以下几种方法将字符转换为数字：
char c = '5';
int digit = c - '0';
atoi、atof、sscanf等。这些函数可以将字符串中的数字部分转换为相应的数字。例如，使用atoi函数将字符串"123"转换为数字123。char str[] = "123";
int num = atoi(str);
num。char c = '7';
int num = c;
这些方法可以根据具体的需求选择使用。需要注意的是，当字符不是数字字符时，使用这些方法将会得到不确定的结果。
