要修改已部署的流程，可以使用Activiti提供的API来实现。
以下是一个示例代码，演示如何修改已部署的流程：
// 获取RepositoryService
RepositoryService repositoryService = processEngine.getRepositoryService();
// 查询已部署的流程定义
ProcessDefinition processDefinition = repositoryService.createProcessDefinitionQuery()
.processDefinitionKey("processKey")
.latestVersion()
.singleResult();
// 获取流程定义的资源名称
String resourceName = processDefinition.getResourceName();
// 读取流程定义的资源文件
InputStream inputStream = repositoryService.getResourceAsStream(processDefinition.getDeploymentId(), resourceName);
// 将资源文件转换为BpmnModel对象
BpmnModel bpmnModel = new BpmnXMLConverter().convertToBpmnModel(new InputStreamSource(inputStream), false, false, "UTF-8");
// 对BpmnModel进行修改
// ...
// 将修改后的BpmnModel转换为字节数组
byte[] bpmnBytes = new BpmnXMLConverter().convertToXML(bpmnModel);
// 部署修改后的流程定义
Deployment deployment = repositoryService.createDeployment()
.addBytes(resourceName, bpmnBytes)
.deploy();
要修改流程定义，首先需要获取RepositoryService。然后使用createProcessDefinitionQuery()方法查询已部署的流程定义，可以使用流程定义的key、name等条件进行查询。接下来，可以使用查询结果中的流程定义ID和资源名称，通过getResourceAsStream()方法获取流程定义的资源文件。将资源文件转换为BpmnModel对象后，可以对其进行修改。修改完成后，使用convertToXML()方法将BpmnModel转换为字节数组，然后使用createDeployment()方法创建一个新的部署对象，通过addBytes()方法将修改后的字节数组添加到部署对象中，最后使用deploy()方法部署修改后的流程定义。
需要注意的是，修改已部署的流程可能会影响到已经在执行中的流程实例，因此在修改流程定义之前，应该考虑已存在的流程实例的影响，并做好相应的处理。
