在Java中声明ArrayList的方法是使用ArrayList类的构造函数。
ArrayList<T> list = new ArrayList<T>();
其中，T是要存储在ArrayList中的元素的类型。例如，要声明一个存储整数的ArrayList，可以使用以下代码：
ArrayList<Integer> list = new ArrayList<Integer>();
另外，可以在构造函数中初始化ArrayList，并添加初始元素。例如：
ArrayList<String> list = new ArrayList<String>(Arrays.asList("元素1", "元素2", "元素3"));
