Kafka命令行工具本身不提供直接转换功能，但你可以结合其他工具来实现数据的转换。以下是一个使用kafka-console-consumer.sh和awk命令行工具实现数据转换的示例：
kafka-console-consumer.sh命令消费Kafka主题中的数据：./kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic your_topic --from-beginning
这将启动一个消费者，从指定的Kafka主题（your_topic）中消费数据，并从消息的开始位置（--from-beginning）读取。
awk命令行工具对消费到的数据进行处理和转换。例如，假设你想将每条消息的值乘以2：./kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic your_topic --from-beginning | awk '{print $1 * 2}'
这里，awk命令接收来自kafka-console-consumer.sh的输出，并对每条消息的第一个字段（假设为值）乘以2。
你可以根据需要修改awk命令以实现所需的数据转换。如果你需要更复杂的转换，可以考虑使用其他编程语言（如Python、Java等）编写自定义的Kafka消费者程序。
