OpenCV和FFmpeg是两个不同的开源项目，它们都是用于处理图像和视频的库。OpenCV是一个用于计算机视觉和机器学习的库，提供了许多用于处理图像和视频的函数和算法。而FFmpeg是一个用于处理音频和视频的跨平台解决方案，它可以进行音视频的编解码、转码、解析和流媒体等操作。
虽然OpenCV本身提供了一些简单的图像和视频的读取和写入功能，但是它的功能相对有限。而FFmpeg具有更强大和灵活的音视频处理能力。因此，为了增强OpenCV在处理视频方面的能力，可以使用FFmpeg来进行视频的读取、写入和编解码等操作。通过 OpenCV 和 FFmpeg 结合使用，可以实现更复杂、更丰富的图像和视频处理应用。
