在MySQL中，CALLATE 并不是一个内建函数。可能你是想要提到 CALL 语句或者与日期时间相关的函数。
CALL 语句：
CALL 语句在MySQL中通常用于调用存储过程。以下是一个简单的示例：DELIMITER //
CREATE PROCEDURE GetEmployee(IN emp_id INT)
BEGIN
SELECT * FROM employees WHERE id = emp_id;
END //
DELIMITER ;
-- 调用存储过程
CALL GetEmployee(1);
NOW() 返回当前日期和时间，CURDATE() 返回当前日期，STR_TO_DATE() 将字符串转换为日期等。以下是一些示例：
-- 获取当前日期和时间
SELECT NOW();
-- 获取当前日期
SELECT CURDATE();
-- 将字符串转换为日期
SELECT STR_TO_DATE('2023-10-05', '%Y-%m-%d');
如果你确实想要使用一个名为 CALLATE 的函数（尽管这不是MySQL的内建函数），你可以考虑自定义一个。但请注意，自定义函数需要在MySQL服务器上创建，并且可能需要特定的权限。
希望这些示例能帮助你理解如何在MySQL中使用相关的功能和语句。如果你有其他具体的需求或问题，请随时提问！
