要使用网关防火墙保护CentOS服务器的网络安全，可以按照以下步骤进行操作：
配置防火墙规则：CentOS默认使用的防火墙是iptables，可以通过编辑/etc/sysconfig/iptables文件来配置规则。添加允许访问的端口和IP地址，并阻止不必要的访问。
启用iptables服务：使用以下命令启用iptables服务，并设置开机自启动：
systemctl enable iptables
systemctl start iptables
iptables -t nat -A POSTROUTING -o eth0 -j MASQUERADE
其中，eth0是服务器的外部网络接口。
iptables -t nat -A PREROUTING -p tcp --dport <外部端口> -j DNAT --to-destination <内部服务器IP地址>:<内部端口>
其中，<外部端口>是外部请求的端口，<内部服务器IP地址>是内部服务器的IP地址，<内部端口>是内部服务器的端口。
iptables -A INPUT -j LOG
配置完成后，可以使用dmesg命令查看防火墙日志。
记住，使用网关防火墙只是网络安全的一部分，还应该采取其他安全措施，如及时更新操作系统和应用程序、使用强密码、限制远程访问等。
