在Elasticsearch中，可以使用以下命令来查看索引的数量：
1. 使用命令行工具curl发送HTTP GET请求到Elasticsearch的/_cat/indices端点，例如：
```
curl -XGET 'localhost:9200/_cat/indices?v'
```
这将返回一个表格，其中包含所有索引的相关信息，包括索引名称、文档数量、存储大小等。
2. 在Kibana中，可以使用Dev Tools界面发送同样的请求，或者在Discover界面中使用以下查询来获取索引数量：
```
GET /_cat/indices?v
```
这将以表格形式返回索引的信息。
无论是使用curl还是Kibana，都可以通过添加额外的参数来过滤和排序结果。例如，如果只想查看特定的索引，可以在请求中添加查询参数：
```
GET /_cat/indices?v&index=my-index
```
这将只返回名称为"my-index"的索引的信息。
总结起来，使用curl或Kibana的Dev Tools界面发送GET请求到/_cat/indices端点，即可查看索引的数量和其他相关信息。
