在Java中，可以使用SimpleDateFormat类来将String转换为Date。下面是一个示例代码：
import java.text.SimpleDateFormat;
import java.util.Date;
public class StringToDateExample {
public static void main(String[] args) {
String dateString = "2021-01-01";
SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd");
try {
Date date = sdf.parse(dateString);
System.out.println(date);
} catch (Exception e) {
e.printStackTrace();
}
}
}
在上面的示例中，我们首先创建了一个SimpleDateFormat对象，并指定了日期的格式为"yyyy-MM-dd"。然后使用parse方法将字符串转换为Date对象。如果转换成功，将打印出转换后的Date对象。如果转换失败，将打印出异常信息。
