在Oracle中，可以使用PL/SQL语言声明变量并赋值。以下是一个示例：
DECLARE
v_name VARCHAR2(50);
v_age NUMBER;
BEGIN
v_name := 'Alice';
v_age := 30;
DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('Name: ' || v_name);
DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('Age: ' || v_age);
END;
在这个例子中，我们声明了两个变量v_name和v_age，分别是一个字符串类型和一个数字类型。然后使用赋值运算符“:=”给这两个变量赋值，并使用DBMS_OUTPUT.PUT_LINE输出变量的值。
