Stream（流）是一种用于读取或写入数据的抽象接口，可以对不同类型的数据源进行操作，如文件、内存、网络连接等。Socket（套接字）是一种用于在网络中进行通信的数据结构，可以在不同计算机之间建立连接并进行数据传输。
Stream 是对数据的读写操作进行抽象化，可以通过不同的流实现对不同数据源的读写操作。Socket 是在网络通信中常用的一种方式，通过套接字可以在不同计算机之间建立连接并进行数据传输。
Stream 是 PHP 中用于处理输入输出操作的抽象层，提供了统一的接口来管理数据的读写操作。Socket 是 PHP 中用于进行网络通信的一种方式，通过创建套接字来建立客户端和服务器之间的连接。
Stream 可以用于文件操作、网络请求、内存操作等，而 Socket 主要用于网络通信，可以通过 TCP 或 UDP 协议进行数据传输。
总的来说，Stream 是一种更通用的数据输入输出操作的接口，而 Socket 是一种专门用于网络通信的数据结构。在 PHP 中，Stream 和 Socket 可以结合使用，通过 Socket 实现网络连接，然后通过 Stream 进行数据的读写操作。
