要监控和调优Linux NFS服务，可以使用以下工具和方法：
nfsstat
NFS服务器日志监控：可以通过查看NFS服务器的日志文件来监控NFS服务的运行情况，包括错误日志、警告信息等。NFS服务器的日志文件通常存储在/var/log目录下。
NFS服务器性能调优：可以通过修改NFS服务器的配置文件来调优NFS服务的性能，包括调整NFS服务器的并发连接数、缓存大小、超时时间等参数。可以通过修改/etc/nfs.conf或/etc/nfs/nfs.conf配置文件来进行调优。
使用系统性能监控工具：可以使用系统性能监控工具如top、vmstat、iostat等来监控系统资源的使用情况，包括CPU利用率、内存使用情况、磁盘IO等指标，以帮助识别性能瓶颈。
使用网络监控工具：可以使用网络监控工具如iftop、nload等来监控网络流量情况，以帮助识别网络瓶颈。
通过以上方法和工具，可以有效监控和调优Linux NFS服务，提升NFS服务器的性能和稳定性。
